Tag - Vietnam

Z asijských zemí mám rád hlavně Vietnam a Kambodžu. Jsou to země, kde se jídlem neplýtvá a kde se využije opravdu všechno beze zbytku. To znamená i věci, na které většina Čechů není zvyklá…

Vietnamská polévka Phở bò je oblíbeným pokrmem po celém světě, především pro svůj bohatý a aromatický vývar, jemné rýžové nudle a aromatické plátky hovězího masa. Navrch koriandr, chilli…

Do Vietnamu jsem letěl bez větších očekávání. Věděl jsem, že mě čeká jiný svět, ale realita byla intenzivnější, než jsem si dokázal představit. Hanoj je neustálý pohyb. Motorky troubí ze…

V severním Vietnamu jsem byl šestkrát. A pokaždé, když se vracím domů do Evropy, mám pocit, že se nevracím jen o několik tisíc kilometrů zpátky, ale i do úplně jiného mentálního světa. Do…